Pianist♪朝原 望のブログです。 ピアノのこと、音楽のこと、日々の感動など、楽しくのんびり少しずつ書いていこうと思います。
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花粉の季節…
2008年03月04日 (火) | 編集 |
きのうはひな祭り。桃の節句。 この歳になってもやっぱりひなあられ…食べてます。
ところで今年の花粉症はどうなんでしょう?
私はいつもより症状は軽いです。自分なりによく食べるように心がけているのは、ヨーグルトや乳酸菌類、それからネギ。
そして、去年ある方が教えてくださった「べにふうき」というお茶が、私にはとても合っていました。
“メチル化カテキン”が多くふくまれるべにふうきを使用した緑茶です。べにふうきは紅茶用の品種で、紅茶では発酵段階で酸化してメチル化カテキンは消滅してしまうそうです。でも、緑茶に加工することでメチル化カテキンを残し、さらに微粉末にすることで茶殻に残る成分ももれなく摂取できる、とのこと。粉末を熱湯で溶いて、私は飲んでいます。
花粉症の方、ぜひ一度試してみてくださいね!
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